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日生（ひなせ）まで行きました。カキオコとは「カキの入ったお好み焼き」の事。
日生はカキの産地です。まさに地産地消です。
タウン誌や地元のTVで特集が組まれる程の人気で、カキ大好きな私は旬が終わる前に
是非食べたい！と願ってました。

「もりした」というお店で「カキオコ」と「カキオコスペシャル」を注文。
普通のはカキと豚肉入り、スペシャルはカキ・豚肉・イカゲソ・ホタテ貝柱・エビ入です。
関西風の作り方だけど、生地がゆるめなので食べた感じは広島風ぽかったです。
オタフクソースだったしね。具がとても柔らかで、マコもイカゲソを食べました。