スターバックスコーヒーセミナーの、中級編を受講してきました。今回の参加者は１０名。 まずは前回のテイスティングを更に細かく表現するために「香り」「コク」に重点を置いた体験をしました。 「香り」を意識する為に出てきたのはジェリービーンズが２粒…
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