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昨日食べたスタバのスコーンが美味しかったので作りました。
生地にイチゴジャムを練りこんで、ほんのり色が付いています。
普通は丸いコップでくり抜くのだけど、余った生地を丸めるのが面倒だし、
昨日のスコーンもこんな感じだったので、薄くのばしたあと包丁でカットして焼きました。
出来上がりは上々です♪