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先日大失敗だったシフォンケーキ。
今回は今まで愛用していたオーブンレンジで作ってみました。
写真のシフォン、もうだいぶ食べちゃいましたが
とってもフワフワで超美味でした。
濃いめに出したミルクティーと紅茶の葉も刻んで入れました。

温度よりは中に入れる具材によって出来の差が違う事が判明。
固形物よりは液や粉状のものが扱いやすいので
まずはそれで慣れてからレベルアップしていこうと思う。