お店のこと

自転車で倉敷美観地区をまわりました。もちろん目的は「後継者を探している」というお店。物件は申し分ないものでした。古い町家を雰囲気を壊さないように飲食店に改装しています。けど、既に閉めてしまったのか、営業日の筈なのに無人でした。 美観地区より…

開業にあたり「E」というカフェのオーナーさんに色々話を聞いています。旦那は先日、エスプレッソマシーンの扱い方を教えて頂きました。オーナーさん、いろんな職業を経験された方で、とっても顔が広い! 倉敷のとあるカフェのオーナーさんが後継者を探して…

旦那が退職願を出してきた。私は激怒!8/20付けで辞めるのに出すのが早すぎない?ボーナス貰って辞めるつもりなら、ボーナスの査定が終わってからの方が良かったんじゃない?しつこく怒っていると「もう出したから」と言って黙ったのでこれ以上言っても何の…

旦那の開業に向けて最初の壁(?)は私の父。私の家で夕食後、旦那が父と話をしました。頭ごなしに怒らず、冷静に話を聞いてくれました。一番嬉しかったのは「会社を辞めたらここ(実家)に戻ってくればいい。家賃分だけでも浮くからな」と言ってくれた事。…