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友達に教えてもらったキャラメルチーズケーキを作りました。
生地とは別にカラメルソースを作って、焼く前に生地の上に垂らすのです。
湯せんで１時間、じっくり焼く。
こんな感じにできました。
粗熱が冷めて、今は冷蔵庫の中です。
明日、食べるぞ〜〜！すご〜く楽しみです＾＾
だって、ボウルに残った生地を（焼く前の）味見したのだけど、
濃厚な感じで美味だったんだもの。