明日の為にケーキを焼きました。ベイクドチーズケーキです。いつか作ろうと思って買っておいたクリームチーズが冷蔵庫に眠っていたから^^:
ふと思いついて作ったので、クリームチーズ以外は全部ありあわせです。底に敷くクラッカーのかわりに「オレオ」を砕いてバターを加えて敷きました。真っ黒です(笑)生クリームがない!コーヒーフレッシュと、足りない分は牛乳で。コーンスターチもない!色々レシピを探したら小麦粉でもOKそうだから、入れちゃえ〜!
けれど、いい感じに焼けました★ 写真はまた明日載せたいです。