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昨日のケーキは甘過ぎました。
ジャムを加えた分、砂糖を減らしたのだけど、まだ多かったです（泣）
1/16カット食べて、胃が重いです。
「ブラックのコーヒーと合うよ」って母は言ってくれたけど、父はひとくち食べて「もういらん」って。マズイ時にはハッキリ言うけど、美味しい時には言ってくれないからへこみます…。
精進せねば！
マコの誕生日に考えているケーキは、台にビスキュイ生地を使い、イチゴを並べ、その隙間をムースリーヌ（カスタードにバターを合わせたもの）で埋め、上部にスライスしたイチゴを並べて表面にゼリーを塗ったものを企画中。